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自己在家能做出来飘香的奶茶吗
发布时间：2021-09-11 11:53 | 作者：喜茶加盟 | 分类：加盟店喜茶 | 浏览：加载中
近日网红奶茶店风靡全国门口总是排着长队很多人想喝奶茶看到这么长的队伍倒塌，但是作为不喝奶茶+不使用抖音的人喝奶茶不跟风行不行？不过最近不时爆出大多数所谓的奶茶使用奶精和果糖的消息，很多黑老板干脆用糖精或甜蜜素甚至用自来水代替纯净水，加色素制成各种口味的香浓奶茶。心慌一起来看看如何在家自制奶茶吧。
茶在业内被称为：基地是奶茶的重要基础国内只有一种茶适合奶茶那就是祁门红茶，传统奶茶和祁门红茶是绝配这种温暖的感觉是其他茶所无法比拟的，喝唐式祁门红茶：这种茶最大的魅力在于它的开放性，除了纯粹的饮用不仅容易与其他美味的事物融为一体，而且经常会碰撞出意想不到的迷人火花。饮用唐式祁门红茶的特点：手工采摘，完全保留茶叶中的营养成分只采摘茶树上最嫩最新鲜的两叶一芽，以其细腻、浓郁的香气和明亮的金黄色除了清酒外也是泡制奶茶的最佳选择。
（奶茶1-1）准备材料
喝唐风祁门红茶5g
水250ml
牛奶250ml
步骤如下：
1、倒入牛奶煮1分钟（不要不沸腾）。
2、将汤风七红煮沸30秒不断搅拌散发出淡淡的茶香。
3、最后滤出茶叶待其冷却后再饮用，根据个人口味适量加入蜂蜜（更丝滑醇厚）或白糖。
温馨提示
1、把气红调浓一点茶量至少加一倍半或者水量减半
2、牛奶和牛奶用鲜奶拒绝人工奶精，建议茶与牛奶的比例为1：1或2：1左右。
3、先放糖再倒入热牛奶最后冲入沸腾的七香，可以保证红茶的温度激发醇厚的茶香和奶香，红茶的涩味在牛奶的轻柔包裹下似乎被软化了，闲暇之余给自己泡一杯奇鸿的自制奶茶。
美味、天然、健康既有奶香又有茶香，如果你喜欢冰它加更多的冰，咬一口就是这样的味道化解炎热天气带来的沉闷心情真是惬意看下面步骤。
1、首先准备三个基础材料牛奶我用我喜欢的，糖是普通的白糖为了喝茶我偷了爸爸的正山小种。
2、先煮焦糖将2/3准备好的糖放入锅中在糖上倒一小勺水，使糖浸透然后开小火把糖煮沸不要搅拌，糖溶化稍微上色后可以摇晃锅子使颜色更均匀，当浅琥珀色出现时关掉暖气，关火后颜色会继续变深，ps：放糖放的比较放肆糖少的话容易糊，我一般点三分糖的奶茶我在勺子里放了四汤匙在这里吃。
3、焦糖煮好后将牛奶全部倒入锅中开小火搅拌，这时候颜色已经是奶茶了牛奶稍微煮沸放入茶叶如果是茶包，可以直接放入三四袋；对于茶你需要在杯子里用热水洗茶，然后把水倒进壶里。
4、煮出香气后品尝奶茶因为焦糖和茶叶应该是甜的和苦的，这时候把剩下的糖放进锅里加一小杯水再次煮沸，在这里您可以根据自己的喜好调整糖和水的量，只需加一杯水，最后的味道就会很浓郁如果你喜欢它多加点水。
5、奶茶喝完了可以直接喝不过建议隔天放着再加热具体原理我不是很懂但是能更好的感受到焦糖的香气，茶和牛奶也会更加融合到位。
注意事项
1、高温冲泡可能会破坏产品中所含的营养成分最好用温水冲洗干净。
2、本品含有菊粉、车前子壳等为新型食品原料不适合婴幼儿食用。
3、该产品还含有丰富的膳食纤维最初的消耗可能会导致胀气、排气增加或轻微射精这是正常现象反应时间因人而异。
可以说，只要按照步骤自己制作的奶茶奶茶可以说是非常美味了虽然不符合专业标准但做的次数越多，就会有标准的味道最后根据自己的口味来决定是奶味还是茶味。
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