-
加盟喜茶茶叶的选品要注意什么
发布时间：2021-09-11 14:26 | 作者：喜茶加盟 | 分类：为什么加盟喜茶 | 浏览：加载中
在茶界黑茶如此火爆的原因之一是：黑茶抓住了高端茶市场的潮流，与餐馆和超市相比茶店是利润更高的线下业务之一。电影院、奶茶店无疑是效率更高的商业模式，那么加入喜茶后茶叶的选择由谁来负责呢？
一杯好茶好茶是基础用好原料是使命追求好喝是消费者的权利，喜茶自成立以来就没有改变，奶茶年轻人的救命之水口感差异很大有些人更喜欢乌龙茶的烤感，却不能接受它的苦涩；有些人喜欢它的醇厚甘甜但不喜欢它的厚重……喜茶洞察了大多数年轻人对乌龙茶的既定印象。金凤茶王是喜茶的招牌之一研发人员发现大多数消费者更喜欢新鲜茶而不是浓茶因此他们启发将几种新鲜茶叶结合起来，并增加了烘焙过程以减少苦味同时保证茶味充足，烤火和天然焦糖香气成为这款茶的味觉记忆点。
（茶叶1-1）这种做法在一定程度上打破了当前茶业供给不均的局面：好茶过度依赖品种和产地导致茶叶成本越来越高，喜茶只用生叶茶泡茶对品质的要求最高。但是由于产地、制茶工艺和运输过程中的破损等差异世界各国厂商供应的茶叶都难以找到最理想的风味。长期以来喜茶都面临着茶叶来源的困境，喜茶自建茶园500亩三年通过有机认证，15年来饮茶的丰富功效在市场上不断涌现，对于喜茶这个榜样外界也在不断分析其成功的秘诀：强大的供应链？运营模式？还是频繁的营销？喜茶坚持做好自己虽然我们现在对好的追求是一个整体但使用好的原材料是基础和本能，为了打下这个良好的基础喜茶选择了一种自给自足的方式——如果在市场上找不到符合标准的茶就自己种植。
1、寻找天然产地自建有机茶园
成立第4年喜茶决定寻找优质茶园从源头把控茶叶品质一年时间他先后在中国5个省的茶叶产区找了个遍。偶尔喜茶的考察组喝到了有芽有叶的绿茶，茶汤纯正口感爽口爽口。茶叶的质地也不同于其他茶基茶园最终选址在贵州这个原生态茶叶产区——梵净山（国家级自然保护区）。在为期六个月的综合评价中包括土壤、温度、海拔、降雨和日照等环境因素的调查。对土壤和泉水进行多次采样送样确保茶园水源土壤和生态环境符合有机标准，2017年9月喜茶在贵州梵净山建立占地500亩的有机茶园。
2、精选茶种采用有机种植兼顾品质和生态。
在选育方面喜茶邀请农业大学和专业研究机构参与控制茶新品种的培育和种植土壤的改良，西茶在数十个品种中精心挑选出能满足最终混酿条件的优质茶树品种，不仅考虑茶树的品质还兼顾茶树的气候、病虫害等自然条件。
3、有机认证条件严格每年维护费用过百万。
5月20日喜茶获得有机产品认证证书，据了解有机认证包括种植条件认证和成品认证，检测项目包括茶园地下水、种植土壤和空气均须符合标准。认证条件极其严格时间长达三年过程来之不易，在种植阶段坚持自然耕作只是有机茶认证过程中的一个环节，梵净山的采茶活动在春季和初夏进行。这两个时期的自然生产条件一直在变化，为了通过年度有机认证有机肥每年必须使用两次茶园人工维护最多可达3次，每年花费超过一百万。
喜茶对加盟的要求可以说是非常严格，我宁愿没有一家特许经营店也不愿开设一家糟糕的特许经营店，如果你顺利拿到了开喜茶店的资格当然总部会派来精选的茶叶来教你技巧。当然我们一定是受过培训的大概了解一些喜茶的操作流程等等。
相关推荐：