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喝茶非常讲究古代喜茶制作过程举例
发布时间：2022-06-05 14:54 | 作者：喜茶加盟 | 分类：正宗奶茶总部 | 浏览：加载中
中国的茶历史悠久，这样的小叶子曾经被认为是中国古代的象征，在现代社会，茶文化仍然是中国的古典文化之一，在古代喝茶非常讲究，比现在复杂得多。
古代喜茶制作过程：在不同的朝代喝茶有不同的方式，最特别要说的是宋朝，毕竟茶叶在中国出现的比较早，大约在春秋战国时期，后来到了汉代，饮茶的趋势逐渐兴起，同时出现了各种各样的饮茶器具，然而，每个朝代的泡茶方式都有很大的不同最重要的是宋代的泡茶方式宋代人喝茶时，普遍追求茶要浓而香，不喜欢茶原有的苦味。
（古代喜茶制作过程1-1）因此宋朝和其他朝代的人们的做法也有很大的不同，宋代人制作的茶饼，会选在茶的中央，先浸泡再蒸，微榨去水，重榨去汁，然后研磨，一级茶饼一般需要研磨24小时以上然后加入冰片等香料，将香米煮成的粥揉成茶饼。
在如此复杂的工艺下制作的茶饼往往价格昂贵，尤其是著名艺术家制作的茶饼，宋人不仅把茶饼做得复杂，而且非常注重点茶茶饼的研磨过程和煮茶过程都需要很多，可以说，宋代的煮茶技术相当高，因此，宋人往往以斗茶为乐，有一套相当严格的评判标准，因为在这场比赛中观察黑茶杯的使用最为方便，一度推动了黑茶杯的生产，直到今天红茶茶杯也很受大众欢迎。
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