发布时间:2021-09-11 15:43 | 作者:喜茶加盟 | 分类:加盟店喜茶 | 浏览:加载中
茶树菇具有性平甘温、无毒利尿利湿、健脾止泻、清热平肝的功效,是一种高蛋白、低脂肪、营养、保健和物理治疗,食用菌和药用菌有朋友问:茶树菇有什么可以吃的吗?
茶树菇对肾虚、尿频、水肿、哮喘、小儿低热、尿床有独特功效,它还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点。它被称为中国神菇,茶树菇没有饮食禁忌,至少吃茶树菇是没有问题的,再者茶树菇的营养成分比较清楚与其他菌类相比茶树菇的成分比较单一,是对人体有益的常见营养素,没有任何成分容易与其他食物相容因此您可以放心食用,茶树菇营养丰富蛋白质含量高达19.55%,蛋白质中有18种氨基酸其中蛋氨酸含量最高占2.49%,其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。氨基酸总含量为16.86%,尤其是人体不能自行合成的八种氨基酸含量特别高,富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁等矿物质元素和锌。
(茶树菇1-1)
茶树菇禁忌
1、茶树菇+清酒:茶树菇与清酒同食会引起严重中毒所以注意不要与清酒同食茶树菇。
2、茶树菇+鹌鹑:茶树菇营养丰富鹌鹑也含有丰富的蛋白质且低脂肪、低胆固醇,但茶树菇和鹌鹑的搭配会降低两者的营养价值。
茶树菇应该和什么一起吃?
茶树菇宜与鸡肉、老鸭、鸽肉、乌鸡、猪里脊肉、冬瓜、鳕鱼、猪骨等食物一起食用。
1、茶树菇+鸡肉:鸡肉具有补气健脾、活血活血的功效,茶树菇的营养成分也很丰富含有大量的纤维,因此茶树菇炖鸡不仅清淡爽口而且不油腻,并具有滋补作用可促进蛋白质的吸收增强免疫力。
2、茶树菇+老鸭:老鸭营养丰富具有清热解毒、养胃之功效;茶树菇具有补肾、利水、益气健脾的功效;因此茶树菇和老鸭一起吃不仅味道鲜美而且营养丰富具有强身抗癌的功效。
茶树菇+鸽肉:茶树菇和鸽肉一起吃,搭配具有滋阴润燥、降血压的功效有益于人们的身体健康。
茶树菇+乌鸡:乌鸡有补气、健脾胃等功效茶树菇暖胃乌鸡配茶树菇可以健脾和胃。
茶树菇+猪里脊肉:茶树菇营养丰富益气开胃健脾止泻与猪里脊肉一起食用可促进营养吸收,强身健体。
茶树菇+冬瓜:茶树菇补肾滋阴冬瓜护肾利尿,两者合用有滋阴润燥之功效。
茶树菇+鳕鱼:茶树菇和鳕鱼一起吃具有开胃消食、滋阴补肾、活血止痛、增强抵抗力等作用。
茶树菇+猪骨:不仅营养丰富味道鲜美、还有补肾阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,经常食用还可以起到抗衰老和美容的作用。
1、过敏者不宜吃茶树菇
过敏者不宜吃茶树菇,茶树菇是一种食物容易引起过敏或体质虚弱的人过敏,人对这种现象会过敏所以有蘑菇过敏史的人要特别注意不要吃茶树蘑菇。
2、慢性病和身体虚弱的人不适合食用茶树菇。
茶树菇虽然营养丰富富含人体所需的各种营养素,但对于慢性病和体虚的人最好不要食用茶树菇。
茶树菇的功效
1、暖胃健脾
茶树菇有温胃作用可用于治疗胃寒,可缓解因运化引起的脾虚、腹胀腹痛、食欲不振、四肢无力等症状。
2、利尿消肿
食用茶树菇可以清除体内毒素和多余水分促进血液和水分代谢因此具有利尿作用。
3。清肠排便
茶树菇含有大量膳食纤维,吃茶树菇可以补充体内膳食纤维刺激胃酸分泌促进肠道蠕动清理肠道快排便缓解便秘,有一定的缓解作用。
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