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制作喜茶需要用到哪些材料工具
发布时间：2021-09-11 16:16 | 作者：喜茶加盟 | 分类：加盟店喜茶 | 浏览：加载中
中国茶文化源远流长茶也被誉为世界三大非酒精饮料之一，然而随着时代的变迁消费群体逐渐向80后、90后、00后的人群迁移，纯茶饮对他们已经没有吸引力新的茶饮料应运而生，而喜茶是饮茶行业的代表之一那么用什么工具来制作喜茶呢？
推行8步洗手程序确保后厨食品安全后厨入口处设置洗手盆每天进入后厨的第一步就是洗你的手，详细的手部清洁程序贴在水槽旁边要点包括用流水冲洗手和前臂用洗手液搓揉20秒以上用流水冲洗后擦干污渍均匀涂抹洗手液至风干戴上一次性手套，手套也很有讲究它们大小不一适应不同员工的手掌以确保手套在操作过程中不会脱落，经过这套程序每个员工洗手的时间需要2-3分钟，一旦手接触到脏物品则需要重复上述步骤。
（制作喜茶1-1）嘿茶的招牌绿茶基地主要来自贵州自有茶园，从茶山茶园到西茶门泡茶、制冰的水是泡茶最后也是最关键的部分，每一滴水都必须经过这些设备的过滤如初滤、精滤、除臭等才能达到公司的使用标准。另外店内制冰机每周至少要清洗消毒一次冰槽每天要清洗消毒，其中制冰机相关设备的清洗消毒也分为消毒后两小时，用过滤水冲洗冰铲、冰铲盒、冰桶；每天晚上营业结束后对冰铲、冰桶、冰桶进行清洗消毒，机器表面；制冰机必须每周清洁和消毒，每一步都有严格的规定。
据了解每天新鲜水果到货后店员会在开店前2小时进行一些前处理和备货，带皮浸泡消毒和漂洗3次以上是常规步骤甚至不同的水果也有不同的细分加工程序，清洗干净的鲜果再进行手工加工仔细检查果肉和果核开箱包装冷藏贴上制备时间和内控有效期，使所用原料全部自产在前台泡茶时检查。
然后手工处理清洗过的水果。
我们后厨的每个水果都有相应的内控有效期过期后必须扔掉不能再用来泡茶，比如桃子冷藏两小时葡萄四小时芒果六小时梅陇瓜等。也是六个小时喜茶店工作人员介绍。
不忘初心只为制作喜茶。
喜茶自创立以来就追求良好的初心，一杯好茶优质茶是基础使用好的天然原料是使命追求好喝是消费者的权利。然而自然词并不像做一个选择题那么简单，原料越纯天然越容易受到气候、地域、季节、批次、运输等因素的影响给食品安全和质量稳定性带来更多挑战，也让规模化发展和灵感创意变得危险。
制作喜茶工具
1、Snowg杯：有350ml和750ml两种，它由不锈钢制成它由瓶盖、滤网和钢杯三部分组成，是一种将原料混合制成新口味饮料的专用器具；
2、盎司杯：用于测量果汁；
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀果粉、果汁等原料的专用工具；
4、搅拌棒：长柄不锈钢或塑料材质用来舀搅拌深槽内的物料；
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等材质可选主要用于盛装物料；
6、刨冰：分为手动和电动，它是一种用于磨削和刨削冰块的专用机器电动型一般消耗180W的功率；
7、沙冰机：分为大型沙冰机和小型沙冰机，大型制冰机一般采用不锈钢材质；小型制冰机是玻璃体容器用于搅拌和研磨冰块和水果材料；
8、松饼机：类似于电饼铛可以自动加热是烤松饼的专用器具；
可以说在这么多的茶店里制作喜茶成本可以说是相当的高了，因为它是用真茶作为茶基冲泡的所以价格还是比较高的。
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