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喜茶蜜瓜蛋糕夏天吃的甜品味道如何
发布时间：2022-03-15 15:47 | 作者：喜茶加盟 | 分类：为什么加盟喜茶 | 浏览：加载中
椰子瓜慕斯真的超级适合夏天，以前总觉得夏天的时候，什么都不想吃，甚至生日的时候对蛋糕都不感兴趣，既然做了这个椰子甜瓜慕斯，真的觉得是特别适合夏天吃的甜品，味道真的很好，吃它的人都知道，你一定会爱上这道甜点，配料：消化饼干100克、黄油40克、椰奶170克、糖粉55克、明胶片10克、鲜奶油180克、牛奶30克，蜜瓜汁90克、梅瓜一法：
喜茶蜜瓜蛋糕：
（喜茶蜜瓜蛋糕1-1）1.首先将消化饼干打碎，打碎的越多越好将黄油放入微波炉中加热15秒，让黄油融化成液体，然后加入消化饼干中搅拌均匀。
2.用保鲜膜包裹木丝圈底部，最好两层饼干用杯子压紧尽量压平，然后用保鲜膜封住木丝圈放入冰箱冷藏。
3.然后把蜜瓜处理一下洗干净，将蜜瓜切成两半挖出里面的籽。将蜜瓜切成薄片每片约2mm厚，有些模具可以用来把蜜瓜片切成可爱的形状，如果角料太浪费可以吃但也可以用来做果汁，以后也可以用。
4.把那些可爱的蜜瓜片贴满了慕思圈，如果水太多可以用厨房纸吸一点水，然后放入冰箱冷藏。
5.接下来让我们制作木丝液，首先用冷水软化和发泡明胶，然后用30克牛奶稍微加热到50度，将葛丽汀片放入牛奶中搅拌融化与牛奶充分混合，将55克糖粉倒入170克椰奶中，用打蛋器搅拌至糖粉完全融化，然后把牛奶吉利丁溶液倒入椰奶中，一边搅拌一边倒，然后用空盘子把180克的鲜奶油送去6次到纹路不消失。
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